تأثير إضافة بعض محفزات النمو في مواصفات الذبيحة والأوزان النسبية للأعضاء الداخلية عند الفرّوج

الملخص

يهدف هذا البحث إلى دراسة تأثير استخدام بعض محفزات النمو في مواصفات الذبيحة والأوزان النسبية للأعضاء الداخلية عند الفروج، نُفذ البحث على /450/ صوصاً من الهجين  التجار يهي برد فليكس تم رعايتها من عمر يوم واحد وحتى 42 يوماً. وزعت الصيصان على خمس مجموعات احتوت كل منها على90 طيراً موزعة على ثلاثة مكررات. غذيت طيور المجموعة الأولى (الشاهد) على خلطة علفية تقليدية، بينما تمت إضافة محفزات النمو: مضاد حيوي تغذوي (اللينكومايسين) في المجموعة الثانية وبروبيوتيكمكون من(Bacillus subtilis) في المجموعة الثالثة والبريبيوتيك (سكر المنان Mannan Oligosaccharide) في المجموعة الرابعة وخليط من الأحماض العضوية في المجموعة الخامسة. أظهرت الدراسة زيادة معنوية (0.05>p) في نسبة التصافي عند طيور المجموعات الثالثة والخامسة مقارنة ببقية المجموعات. تفوقت طيور المجموعات الثانية والثالثة والخامسة معنوياً على مجموعة الشاهد بمؤشر نسبة عضلات الصدر. انخفضت نسبة الدهن البطني معنويا ً(0.05>p)عند طيور المجموعات المختلفة مقارنة بمجموعة الشاهد. أما بالنسبة للأوزان النسبية للأعضاء الداخلية بعمر (42) يوماً فلم يلاحظ أي تأثير معنوي للمحفزات المدروسة في الوزن النسبي للأعضاء (القلب، الطحال، الكبد، المعدة الغدية والقانصة) على الرغم من وجود تباين في نسب بعض هذه الأعضاء في مجموعات معينة مقارنة بمجموعة الشاهد. تفوقت طيور المجموعات الثانية والثالثة والخامسة معنوياً (0.05>p) في وزن جريب فابريشص ووزن الأمعاء الدقيقة مقارنة بطيور مجموعة الشاهد.