النشاط الكيميائي النباتي والفعالية المضادة للتأكسد لمستخلصات مذيبات مختلفة من أوراق Brachychiton populneus المنتشر في سوريا
الكلمات المفتاحية:
Brachychiton populneus، فينولات كلية، فلافونيدات كلية، مضادات التأكسد، قوة إرجاعيةالملخص
هدفت هذه الدراسة إلى التحقق من المحتوى الفينولي الكلي TPC) )، وإجمالي محتوى الفلافونيدات (TFC) والفعالية المضادة للتأكسد لأجزاء المستخلص (الأثير البترولي - PEef ، الكلوروفورم – (Clef)، خلات الإيتيل- EAef ، الأسيتون – Acef ، ميتانول – (MEef) بالتتابع من أوراق نبات Brachychiton populneus باستعمال جهاز .Soxhlet ولإنجاز ذلك ، حُددت العديد من الخواص مثل الفلافونيدات (TFC) ، ومحتوى الفينولات الكلي (TPC) وكبح الجذور الحرة DPPH) )، والقوة الإرجاعية، باستعمال الكورستين، وحمض الغاليك، وحمض الأسكوربيك كمواد مرجعية على التوالي. أظهر جزء المستخلص MEef القيمة العظمى للفينولات الكلية ,(267.07 ± 1.28) يليه EAef ((208.45 ± 1.16، و ACef (159.94 ± 1.41)، بينما Clef أظهر محتوى فينولات منخفض (18.47 ± 0.48) ، في حين أظهر PEef أقل محتوى ( GAE/g extract9.83 ± 0.36). في حين أظهر EAef أعلى محتوى من الفلافونيدات (98.72 ± 1.18) مقابل الاجزاء الأخرى (PEef ، CLef ، ACef ، (MEef التي تم كان محتواها:24.41 ± 0.78, 41.36±0.35, 81.94 ± 0.72, 26.41 ± 0.58 mg/g dry extract)) على التوالي.
أظهر جزء مستخلص MEef نشاط مضاد للتأكسد مرتفع نوعاً ما، بقيمة ((IC50 = 176.12 µg/ml، يليه
ACef (263.35 µg/ml)، وEAef (299.68 µg/ml)، باستخدام DPPH مقارنة بمحض الأسكوربيك (34.76). كما حددت القوة الإرجاعية للأجزاء المستخلصة بـ IC50 أدناها MEef بقيمة (192.04 µg Fe2+/mL) ، يليه EAef (273.559 µg Fe2+/mL)، وأخيراً ACef (388.308 µg Fe2+/mL)، مقارنة بحمض الأسكوربيك (25.072 µg Fe2+/mL). أظهرت النتائج أن الجزء الميثانولي أبدى نشاطاً كبيراً في كبح الجذور الحرة وخفض تأثيرها، وقد يعود السبب في ذلك لغناها بالمركبات الفينولية. تشير هذه الدراسة إلى أن نبات B. populneus قد يكون مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة الطبيعية.