تأثير الري الناقص في الإنتاجية ونسبة الزيت في البذور لنبات العصفر

الملخص

أجري البحث في مزرعة أبي جرش في كلية الزراعة بجامعة دمشق الواقعة ضمن حوض دمشق المائي على خط عرض (32.3) وخط طول (36.18) وارتفاع عن سطح البحر (725) متر، خلال الموسم 2019 لدراسة تأثير الري الناقص في بعض الصفات الكمية والنوعية لصنف محلي من نبات العصفر، ومعرفة استجابته لظروف الجفاف، طبقت خمس معاملات من الري (ري كامل – إيقاف الري عند مرحلة تشكل البذور – إيقاف الري عند مرحلة الإزهار – إيقاف الري عند مرحلة النمو الخضري – بدون ري)، وتم دراسة المؤشرات التالية: الاحتياج المائي، وزن البذور، نسبة الزيت في البذور، وتحديد المعامل K_y لكل من المراحل المختلفة، بينت النتائج أن أعلى أنتاجية للبذور كانت في معاملة الري الكامل (641.3) كغ/هـ, وتلتها معاملة إيقاف الري عند مرحلة تشكل البذور (629) كغ/هـ دون وجود فروق معنوية، وكانت نسبة الزيت في البذور الأعلى معنوياً عند المعاملة بدون ري (29.11%)،  كما بينت النتائج أقل قيمة لمعامل استجابة المحصول للري الناقص  K_yكانت (0.079) عند معاملة إيقاف الري عند مرحلة تشكل البذور، وهي المعاملة الأفضل لزراعة العصفر، وكان الإنتاج الأقل في معاملة إيقاف الري عند مرحلة النمو الخضري, حيث أظهرت الدراسة أن هذه المرحلة حساسة لنقص الماء, وتليها مرحلة الإزهار.