دراسة البنية التشريحية وتقييم النشاط المضاد للتأكسد والمحتوى الكلي للفينولات والفلافونوئيدات لنبات الحندقوقMelilotus indicus L السوري
الكلمات المفتاحية:
نبات الحندقوق Melilotus indicus، الفينولات TP، الفلافونوئيدات TF، النشاط المضاد للتأكسد، حبات الطلع، البنية التشريحيةالملخص
يهدف البحث إلى دراسة البنية التشريحية وتقييم النشاط المضاد للتأكسد للخلاصات الإيتانولية المائية للأجزاء النباتية المختلفة (أوراق، أزهار، ثمار) للنوع M.indicus السوري بدراسة المحتوى الكلي للفينولات والفلافونوئيدات وقدرتها على تثبيط الجذور الحرة باستعمال جذر . تم إجراء الفحص الكيميائي النباتي للمكونات الفعالة باستعمال الكواشف اللونية وكواشف الترسيب المعروفة. حُدد المحتوى الكلي للفينولات والفلافونوئيدات بطريقة الفولين (Folin –Denis)وكلوريد الألمنيوم على التوالي.
أظهرت نتائج الفحص الكيميائي النباتي وجودَ الفلافونوئيدات والتانينات والكومارينات، أما بالنسبة للصابونينات والقلويدات فهي موجودة ولكن بنسب ضئيلة، بينما تغيب الأنثراكينونات في أجزاء النبات المختلفة.
أظهرت النتائج وجود محتوىً عالٍ من الفينولات والفلافونوئيدات في الأجزاء النباتية المختلفة، تفاوت المحتوى الكلي للفينولات والفلافونوئيداتبين الأجزاء المدروسة, حيث كان المحتوى الأعلى للفينولات الكلية في الأوراق(10.05*± 0.23 mg GAE/g plant)، فالأزهار((9.14 ± 0.21 mg GAE/g plant،ثم الثمار mg GAE/g plant0.63 ± 7.17).بينما المحتوى الكلي الأعلى للفلافونوئيدات في الأوراق (3.48*± 0.02 mg QE/g plant)،فالأزهار(2.77 ± 0.07 mg QE/g plant)، ثم الثمار(2.60 ± 0.10mg QE/g plant).
بينت النتائج أن قدرة الخلاصة الايتانولية للأوراق والثمار على تثبيط الجذور الحرة متماثلة 80.58%، في حين ارتفعت قليلاً في الأزهار82.46% ، مما يشير إلى إمكانية عد نباتM. indicus مصدراً واعداً للمكونات الفعالة المضادة للتأكسد.
بينت الدراسة التشريحية للنوع المدروس وجود الصفات التشريحية التالية: حبات الطلع ذات ثلاثة ثقوب وثلاثة أثلام، المسام من النمط غير المنتظم، المقطع العرضي للساق مثلثي الشكل، حافة الورقة مدببة، وجود نسيج كولانشيمي تحت البشرة وفوق الحزمة الوعائية في الورقة والساق، وجود لحاء ثانوي داخلي فوق الحزمة الوعائية للورقة والساق، استمرار النسيج الحباكي تحت البشرة العلوية في منطقة الضلع الرئيس.
التنزيلات
