دراسة تحليلية ومقارنة لإنتاج القلويدات والفعالية الحيوية لخمس معزولات من الأسبرجيلوس على وسطين من المخلفات الزراعية والشعير

الملخص

يساهم محتوى وسط التنمية في توجيه الفطر نحو إنتاج مستقلبات ذات خصائص نوعية يمكن الإستفادة منها في مجالات صناعية أو دوائية حيث يهدف البحث إلى تركيب أوساط تنمية فطرية من مخلفات زراعية  Agricultural waste (AW) وتنمية أنواع فطر الأسبرجيلوس عليها وتقدير تأثيرها في إنتاج القلويدات Alkaloids ومقارنتها بوسط خلاصة الشعير التجاري، حيث استخلصت القلويدات وقدرت كمياً في ثلاثة أنواع من الخلاصات؛ المائية والميتانولية وخلات الإتيل لخمسة معزولات فطرية منماة على الوسطين السابقين ومن ثم اختبرت على مجموعة من الأحياء الدقيقة الممرضة لتحديد التركيز المثبط الأدنى لهاMinimum Inhibitory Concentration (MIC) واستخدم برنامج SPSS 22 لمعالجة البيانات إحصائياً وتحليلها. أظهرت النتائج تفوق مذيب خلات الإتيل في استخلاص القلويدات يليه الميتانول فالماء، بشكل عام أعطت كل معزولة تركيز للقلويدات اعتماداً على الوسط الذي تفضله، حيث كانت أكثر معزولة قادرة على إنتاج القلويدات على وسط المخلفات الزراعية وخلاصة الشعير تابعة للنوع A. niger1 30.73 ± 0.5 مكغ/ملغ والنوع A. carbonarius 14.09 ± 0.2 مكغ /ملغ على الترتيب، تطابقت المحتوى الكلي للقلويدات ضمن الخلاصات مع الفعالية الحيوية إذ أعطت خلاصة خلات الإتيل أفضل النتائج على جميع الأحياء الدقيقة الممرضة يليها الميتانول والماء، وبلغت أفضل خلاصة خلات الإتيل للمعزولة A. niger1 بقيمة MIC بلغت 1.9 ملغ/مل وللميتانول للمعزولة A. avenaceus المنماة على وسط خلاصة الشعير بقيمة MIC  بلغت 3.1 ملغ/مل وللماء للمعزولة A. avenaceus على وسط المخلفات الزراعية بقيمة MIC 5.3 ملغ/مل، وكان التأثير المثبط الأدنى الأفضل لخلاصات خلات الإتيل والميتانول على جرثوم Escherichia coli حيث بلغت قيمة MIC 1.4 – 3.1 ملغ/مل على الترتيب، وكان الـتأثير المثبط الأكبر للخلاصة المائية على جرثوم Staphylococcus aureus بقيمة MIC بلغت 4.3 ملغ/مل، وكانت أفضل خلاصة مضادة لفطر C. albicans تابعة للمعزولة A. niger1 بقيمة MIC بلغت 2.9 ملغ/مل، نوصي باستخدام وسط المخلفات الزراعية كوسط لإنتاج القلويدات الفطرية في جنس الأسبرجيلوس كمصنع حيوي مصغر ينتج العديد من المركبات الواعدة المضادة للأحياء الدقيقة الممرضة.