تأثير المعاملات الأولية وطريقة التجفيف الأسموزي في بعض معايير الجودة الغذائية لفاكهة الأجاص المجففة بالهواء الساخن . مجلة للعلوم الزراعية [انترنت]. 3 أكتوبر، 2021 [وثق 5 نوفمبر، 2024];37(3). موجود في: https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/1755