"تقييم مؤشرات الجودة للبروتين الحيوي المستخلص من خميرة Kluyveromyces Lactis المنماة على راشح مصل الجبن الحلو". مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية 34, no. 1 (يوليو 2, 2021). تاريخ الوصول أبريل 18, 2025. https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/215.