"تأثير المعاملات الأولية وطريقة التجفيف الأسموزي في بعض معايير الجودة الغذائية لفاكهة الأجاص المجففة بالهواء الساخن ". مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, م 37, عدد 3, أكتوبر، 2021, https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/1755.