"تقييم مؤشرات الجودة للبروتين الحيوي المستخلص من خميرة Kluyveromyces Lactis المنماة على راشح مصل الجبن الحلو". مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, م 34, عدد 1, يوليو، 2021, https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/215.