"تأثير المعاملة بالمحاليل السكرية المختلفة وكلوريد الكالسيوم في خصائص جودة شرائح فاكهة الكاكي المجففة بالهواء الساخن". مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, م 38, عدد 4, ديسمبر، 2022, https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/7406.