"دراسةُ تأثيرِ إضافة المَالتودكسترين بتراكيز مختلفةٍ في مؤشِّرات جَودة مسحُوقِ عصيرِ البُرتقال المُجفَّف بالهواءِ السَّاخنِ". مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, م 38, عدد 4, ديسمبر، 2022, https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/7389.