"تقييم مؤشرات الجودة للبروتين الحيوي المستخلص من خميرة Kluyveromyces lactis المنماة على راشح مصل الجبن الحلو" (2021) مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, 34(1). موجود في: https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/215 (تاريخ الوصول: 18 أبريل 2025).