"تأثير نقص الاحتياجات المائية وإضافة الحبوب الضامرة في أداء طحن الحبوب والخصائص الفيزيوكيميائية والريولوجية لدقيق قمح الخبز السوري" (2021) مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, 34(1). موجود في: https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/205 (تاريخ الوصول: 8 أبريل 2025).