"دراسةُ تأثيرِ إضافة المَالتودكسترين بتراكيز مختلفةٍ في مؤشِّرات جَودة مسحُوقِ عصيرِ البُرتقال المُجفَّف بالهواءِ السَّاخنِ" (2022) مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, 38(4). موجود في: https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/7389 (تاريخ الوصول: 22 نوفمبر 2024).