"تأثير عملية الطحن في الخصائص الفيزيوكيميائية والريولوجية لأنواع الدقيق الناتج عن القمح السوري ومحتواها من العناصر المعدنية الصغرى" (2022) مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, 38(3). موجود في: https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/5970 (تاريخ الوصول: 22 نوفمبر 2024).