"تأثير المعاملات الأولية وطريقة التجفيف الأسموزي في بعض معايير الجودة الغذائية لفاكهة الأجاص المجففة بالهواء الساخن ". 2021. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية 37 (3). https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/1755.