"تقييم مؤشرات الجودة للبروتين الحيوي المستخلص من خميرة Kluyveromyces Lactis المنماة على راشح مصل الجبن الحلو". 2021.
مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية
34 (1).
https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/215
.