"الخصائص الفيزيوكيميائية والريولوجية لدقيق القمح المدعم بنسب مختلفة من دقيق البطاطا الحلوة". 2024. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية 40 (2). https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/6206.