"تأثير نشاط أنزيم بولي فينول أوكسيداز في الخصائص الفيزيوكيميائية لأنواع الدقيق المنتجة من بعض أصناف القمح الطري السوري". 2023. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية 39 (2). https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/2399.