تأثير إضافة مسحوق الجزر الأسود المجفد في الخصائص الكيميائية والحسية للبن الرائب. (2023).
مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية
,
39
(4).
https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/4963