دراسة بعض خصائص البكتين المستخلص من قشور البرتقال والرمان بطرائق مختلفة . (2022). مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, 38(2). https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/4894