تأثيرُ إضافة المالتودِكسترين كَعاملٍ مُساعدٍ على التَّجفيف في مؤشِّرات جودةِ مسحوق لُبّ الدّراق. (2022). مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, 38(1). https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/3827