تأثير نقص الاحتياجات المائية وإضافة الحبوب الضامرة في أداء طحن الحبوب والخصائص الفيزيوكيميائية والريولوجية لدقيق قمح الخبز السوري. مجلة للعلوم الزراعية. 2021;34(1). تاريخ الوصول أبريل 7, 2025. https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/205