تأثير بعض الأصماغ الغروية والاستبدال الجزئي للدهن الحيواني بزيت الزيتون في مؤشرات جودة مستحلبات اللحوم منخفضة نسبة الدسم. مجلة للعلوم الزراعية. 2021;36(1). تاريخ الوصول أبريل 10, 2025. https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/189