دراسة تأثير إضافة خافضات التوتر السطحي في الخصائص الفيزيوكيميائية والحرارية لأنواع الدقيق المنتج محلياً. مجلة للعلوم الزراعية. 2023;39(3). تاريخ الوصول أبريل 17, 2025. https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/3673