دراسة تأثير إضافة زيت ومطحون بذور المشمش إلى دقيق القمح في صفات البسكويت الناتج. مجلة للعلوم الزراعية. 2021;37(1). تاريخ الوصول مارس 11, 2026. https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/121