العودة إلى تفاصيل المؤلَّف
تأثير تدعيم دقيق القمح بدقيق الكينوا في الخصائص الفيزيوكيميائية والريولوجية للدقيق وجودة النودلز الناتج
تنزيل
تنزيل بصيغة PDF