العودة إلى تفاصيل المؤلَّف تأثير إضافة حمض الأسكوربيك في الخصائص الفيزيوكيميائية والريولوجية لدقيق القمح الطري المصاب بحشرة السونة تنزيل تنزيل بصيغة PDF