العودة إلى تفاصيل المؤلَّف
تأثير عملية الطحن في الخصائص الفيزيوكيميائية والريولوجية لأنواع الدقيق الناتج عن القمح السوري ومحتواها من العناصر المعدنية الصغرى
تنزيل
تنزيل بصيغة PDF