دراسة كيميائية ومجهرية لأجزاء مُختلفة من نبات Echinops Polyceras Boiss.، ودراسة تركيب الزيت العطري
الكلمات المفتاحية:
Echinops polyceras، مُستقلبات ثانويّة، زيت عطريّ، Ar-turmerone، دراسة مجهريّةالملخص
خلفيّة البحث وهدفه: تتميّز سورية بِغناها بالأنواع النباتيّة الطبيّة؛ بسببِ موقعها الجُغرافي، ومنها أنواعُ جنس Echinops. التي دُرس التركيبِ الكيميائيّ للعديد من أنواع هذا الجنس، والتي أظهرت احتواءها على فلافونوئيدات، وتيوفينات، وتربينوئيدات ،وقلويدات، وزيوت عطريّة، ومُعظم هذه المُركبات قد أظهر فعاليّات بيولوجيّة مُهمّة. ومن خلال قراءةِ الأدبيّات تبيّن أن نوع E. polyceras لم يكُن موضوع أي دراسة سابقة؛ سواء كيميائيّة أم مجهريّة؛ لذلك هدف بحثنا إلى إجراء دراسة كيميائيّة ومجهريّة لهذا النوع.
مواد البحث وطرائقه: جُنيت النبات من بلدةِ معرّة صيدنايا، ومن ثمّ تمَّ تجفيفها وتجزئتها إلى ثلاثة أجزاء هي: الرؤوس الزهرية والأوراق، والجذور، ومن ثمّ حُدِّدَت العناصر المجهريّة الخاصة بكلّ جزء. بعد ذلك أُجريت تفاعلات الكشف عن المُستقلبات الثانويّة. كما تمّ استحصال الزيت العطريّ، وتحليل مُكوناته باستخدام جهاز الكروماتوغرافيا الغازيّة المُقترن بمطياف الكتلة.
النّتائج: أظهرت نتائج التحرّي الكيفيّ احتواء الأجزاء الثلاثة على مُركبّات فينوليّة مثل: الفلافونوئيدات، والكومارينات، والسابونينات، مع غياب التانينات، والإنتراكينونات، والقلويدات، والغليكوزيدات القلبيّة. كما أظهرت نتائج استحصال، وتحليل الزيت العطري أنّ مردود الاستحصال 0.1% ، وتمّ التعرُّف على 32 مُركباً عطريّاً مُعظمها من أحاديات، وأحاديات ونصف التربين، وقد كان مُركّب Ar-turmerone هو المُركّب الأكثر وفرة بنسبة بلغت 64% تقريباً. وفيما يتعلّق بالدراسة المجهريّة حُدِّدتِ العناصر المجهريّة في كلٍّ من الرؤوس الزهريّة (حبّات الطلع، وألياف وحيدة الخلية مُتجمّعة) ، والأوراق (مسام من النمط غير المُنتظم ،وألياف شعريّة كثيفة) ،والجذور (ألياف، وخلايا مُتصلّبة).
الاستنتاج: تُعدُّ هذه الدراسة هي الأولى على نوع E. polyceras التي أثمرت عن تحديد التركيب الكيميائيّ لأجزاء مُختلفة من هذا النوع، وكذلك التركيب الكيميائيّ للزيت العطريّ، وتحديد العناصر المجهريّة لكلّ جزء. وقد توصّلنا فيها إلى تحديدٍ أوليّ للمُستقلبات الثانويّة، حيثُ احتوت الأجزاء الثلاثة على مُركبات فينوليّة مثل: الفلافونوئيدات، والكومارينات، وبناءً على ذلك يُمكن أن نتوقّع أنّ خُلاصات هذا النبات تمتلك خصائص مُضادة للأكسدة. كما شكّل مُركّب Ar-turmerone الذي تمّ التعرُّف عليه لأول مرّة في أنواع هذا الجنس؛ النسبة الأكبر (64 %) من الزيت العطري المُستحصل من النبات.
التنزيلات
