دراسة بعض الخواص الفيزيائية والكيميائية للكيتوزان الناتج عن فطر Rhizopus stolonifer بالتخمير المغمور وتقييم فعاليته في تثبيط Escherichia coli و Staphylococcus aureus. (2023). مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية, 39(1). https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/basj/article/view/2895