دراسة بعض الخصائص الكيميائية والميكروبية لجبن البيتزا (الموزاريلا) المصنع في سورية. مجلة للعلوم الزراعية [انترنت]. 10 يوليو، 2021 [وثق 21 نوفمبر، 2024];35(1). موجود في: https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/295