"إنتاج الكيتوزان من بعض أنواع الفطور الدقيقة بالتخمير المغمور في وسط عُصارة ساق الذرة السكرية الرفيعة ". مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية 41, no. 4 (مايو 17, 2023). تاريخ الوصول يناير 10, 2026. https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/2750.