"الخصائص الكيميائية والفيزيائية لثلاثة أنواع من العسل المنتج في محافظة ريف دمشق وتأثير المعاملات الحرارية في محتواه من هيدروكسي ميثيل الفورفورال (HMF)". مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية 41, no. 1 (فبراير 18, 2025). تاريخ الوصول فبراير 23, 2025. https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/9906.