"الخصائص الكيميائية والفيزيائية لثلاثة أنواع من العسل المنتج في محافظة ريف دمشق وتأثير المعاملات الحرارية في محتواه من هيدروكسي ميثيل الفورفورال (HMF)". مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, م 41, عدد 1, فبراير، 2025, https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/9906.