"تأثير إضافة زيت الثوم في بعض خصائص أغلفة الجيلاتين المحضّرة مخبرياً القابلة للأكل". مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, م 38, عدد 3, سبتمبر، 2022, https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/5951.