"المنتجات الأيضية والأدوار البيولوجية لبكتيريا حامض اللاكتيك في منتجات الألبان المتخمرة: (مراجعة علمية)" (2025) مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, 41(2). موجود في: https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/15387 (تاريخ الوصول: 7 ديسمبر 2025).