"تأثير إضافة زيت الثوم في بعض خصائص أغلفة الجيلاتين المحضّرة مخبرياً القابلة للأكل" (2022) مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, 38(3). موجود في: https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/5951 (تاريخ الوصول: 27 أبريل 2025).