دراسة تأثير استبدال دقيق القمح بمسحوق قشور الرمان في خصائص جودة البسكويت.
مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية
,
[S. l.]
, v. 39, n. 1, 2023.
Disponível em: https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/1360.
. Acesso em: 9 2025.