إنتاج وتقييم مساحيق ثلاثة أصناف من التمر ودراسة مؤشرات الجودة الغذائية للبسكويت المدعم بمسحوق التمر (صنف الخلاص). (2025). مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, 41(3). https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/8871