2025. إنتاج وتقييم مساحيق ثلاثة أصناف من التمر ودراسة مؤشرات الجودة الغذائية للبسكويت المدعم بمسحوق التمر (صنف الخلاص). مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. 41, 3 (2025).