2025. شدراسة الخصائص الكيميائية والفيزيائية والمحتوى من المركبات الفعالة حيوياً لقشور السمسم الناتجة عن صناعة الحلاوة الطحينية. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. 41, 1 (2025).