العودة إلى تفاصيل المؤلَّف تأثير مضادات الأكسدة الطبيعية المستخلصة من أوراق إكليل الجبل في ثباتيّة زيت فول الصويا المعرّض للأكسدة الحرارية تنزيل تنزيل بصيغة PDF