"تأثير إضافة زيت الثوم في بعض خصائص أغلفة الجيلاتين المحضّرة مخبرياً القابلة للأكل", مجلة للعلوم الزراعية, م 38, عدد 3, سبتمبر 2022, تاريخ الوصول: 18 يونيو، 2026. [مباشر على الإنترنت]. موجود في: https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/5951