إنتاج الكيتوزان من بعض أنواع الفطور الدقيقة بالتخمير المغمور في وسط عُصارة ساق الذرة السكرية الرفيعة . مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, [S. l.], v. 41, n. 4, 2023. Disponível em: https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/2750. Acesso em: 18 يونيو. 2026.