دراسة بعض الخصائص الكيميائية والميكروبية لجبن البيتزا (الموزاريلا) المصنع في سورية. مجلة للعلوم الزراعية. 2021;35(1). تاريخ الوصول يونيو 18, 2026. https://journal.damascusuniversity.edu.sy/index.php/agrj/article/view/295