دراسةٌ التكاليف والكفاءة الأقتصادية لمشّاتل إنتاج غِّراس التفاح، حالة دراسيّة: محافظة ريف دمشق (منطقة ريف دمشق)

الملخص

هدفت الدراسة إلى تحليل ودراسة اقتصاديات مشاتل إنتاج غراس أشجار التفاح، ونفذ البحث في المناطق التابعة لمحافظة ريف دمشق بطريقة المسح الشامل لعينة الدراسة، وبلغ عدد مشاتل القطاع الخاص 31 مشتل، منها 12 مشتل ينتج غراس التفاح حيث تم التوصل إلى أهداف البحث بالاستناد إلى دراسة التكاليف الكلية للمشاتل الإنتاجية، والعوائد الاقتصادية، ودراسة الكفاءة الاقتصادية التي تتضمن الفنية والتخصصية، لتحديد درجة الكفاءة المثلى لغراس التفاح المنتجة في المشاتل، حيث بينت نتائج التحليل أن مشاتل إنتاج غراس التفاح حققت إيرادات بلغت (68609) ألف/ل.س، كما حققت ربحاً صافياً بلغ ( 35840) ألف، وكانت تكلفة غرسة التفاح الواحدة (3024.9) ل.س/ غرسة، وهذه التكاليف تتضمن جميع العمليات الزراعية للحصول على غرسة تفاح جاهزة للتسويق، وبلغت الكفاءة الاقتصادية(EE) لغراس التفاح المنتجة (62%( والكفاءة الفنية(TE) من أجل تطوير طرائق تقدير الكفاءة المزرعية بلغت (59%)، أما بالنسبة للكفاءة التخصصية(السعرية) بلغت (56%) وهي أعلى من الكفاءة الفنية،  وتوصل البحث إلى مجموعة من التوصيات للتوسع في إنتاج غراس التفاح ذات الأصناف والأصول المرغوبة وإنشاء مزارع أمهات للوصول إلى كفاءة إنتاجية مثلى، واستخدام مدخلات الإنتاج بشكل أمثل لتحقيق كفاءة فنية واقتصادية، والاستثمار في مجال إنتاج غراس التفاح كون هذا النشاط يحقق ربحاً اقتصادياً.

وبينت النتائج أن أبرز الصعوبات والمشكلات التي تواجه أصحاب مشاتل إنتاج غراس أشجار التفاح والتي تعيق من إنتاج كميات كبيرة من غراس التفاح وبأسعار مناسبة ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج نتيجة عدم توفر هذه المواد بكميات تلبي الاحتياجات، ومنافسة المشاتل الغير مرخصة، وبيع الغراس بأسعار منخفضة وغير مضمونة، وعدم توفر المياه والمحرقات بشكل كافٍ.